Използвайте дървени, найлонови или силиконови прибори, за да не надраскате емайла.
Гответе с течност. Винаги използвайте олио, масло или течност в чугунения съд, преди да започнете да готвите.
Не е необходимо да използвате висока температура. В повечето случаи средната настройка ще се справи отлично и ще поддържа постоянна топлина за дълго време.
Оставете да изстине преди измиване. Поставянето на студена вода в горещия съд може да "шокира" и да повреди емайла.
Не използвайте съдомиялна машина. Препоръчва се миене и сушене на ръка. Изсушете чугунения съд веднага.Ако нещо е наистина е залепнало, използвайте сапун, топла вода и мека гъба, за да я почистите.
Дръжките от чугун ще станат горещи по време на готвене в печката и фурната. Винаги използвайте суха плътна кърпа или ръкавици при повдигане.